Antonio Hidalgo es el Gran Pez del Entierro de la Sardina 2011. Nacido en Madrid, inició su carrera profesional como cantante...

La junta directiva de la Agrupación Sardinera de Murcia se reunió anoche en su sede del Cuartel de Artillería para ultimar detalles sobre sus eventos en las próximas Fiestas de Primavera y para designar a las personas que encarnarán este año a los personajes más relevantes del popular festejo. El nombramiento de Doña Sardina recayó en la conocida actriz Pepa Aniorte, y el de Gran Pez en Ángel Martínez, director territorial de CAM. Por otro lado, mañana, a las 12 horas, en el Casino, presentarán el cartel del Entierro de la Sardina, obra del pintor Fulgencio Saura. Después en la plaza de Romea se celebrará la tradicional degustación de sardinas a la brasa, bien regadas con cerveza Estrella de Levante, mientras el pintor firmará carteles a las personas que lo soliciten en la misma plaza del Teatro. Como novedad, este año la Sardina saldrá de la fábrica de Estrella Levante por el patrocinio que esta empresa ha hecho a las fiestas, supliendo a la tradicional labor de los consistorios.